concepto F&B: César Taccari & Loïc Dindinaud
gestión de proyecto: Loïc Dindinaud

¿Cómo ofrecer a un centro comercial ubicado en una zona residencial una propuesta gastronómica interesante y diferente que rompa con el modelo clásico de locales de comida rápida?

Proponemos un sistema de espacios gastronómicos asociados a diferentes países. Cada espacio - terreno - se puede dividir entre los inquilinos para garantizar el mejor producto en cada área, también es posible reducir los costos de alquiler al maximizar el área útil.

Un análisis minucioso de la ubicación de cada tienda y un cuidadoso estudio de la circulación entre una tienda y otra, fueron los principales desafíos de este encargo.