dirección de arte y fotografía: César Taccari
diseño gráfico: Mercedes Tregoning
diseño web: César Taccari
front & back end: José Luis Milla
redes sociales: Astrid Rostaing
gestión de proyecto: Loïc Dindinaud
40 Seconds Catering es un grupo gastronómico con sede en Berlín.
Con más de 20 años de experiencia en este sector, la empresa consta de un restaurante 1 estrella Michelin, salones para eventos, un bar y un restaurante/cafetería en el Museo Mercedes Benz de Berlín.
La idea original de nuestro cliente era abrir una pequeña tienda que sirviera hot dogs como soporte gastronómico para la sala de juegos de simulación My Days Erlebniswerk en Bikini Berlin. Las recetas iban a ser desarrolladas por el chef 1 estrella Michelin, Björn Swanson, aunque esto no iba a formar parte de la imagen de marca, ya que el cliente no quería asociar la imagen de un chef estrella con comida rápida.
Vimos este problema como una gran oportunidad y sugerimos que Björn debía ser el rostro de la marca: un chef estrella haciendo hot dogs fuera de serie.
Tomamos diferentes tipos de fotografías y desarrollamos el concepto del producto: reinventar el hot dog de hoy utilizando técnicas de cocina gourmet.
Para las fotos de platos trabajamos con un estilista de alimentos. Las fotos de los Dawgs se publicaron en numerosas revistas de comida.